Česnek je velmi oblíbený, ale často se musí vyhodit, protože hnije nebo vysychá. Vše záleží na podmínkách skladování tohoto koření.
Jak správně skladovat česnek, aby nevyschl – dědečkův šikovný trik / foto depositphotos.com
Jedním z nejoblíbenějších koření mnoha hostitelek je česnek. Je ideální do všech nesladkých pokrmů. Skladování česneku v městských podmínkách je však poměrně problematické, protože se rychle kazí a vysychá. My zjistil, kde je lepší česnek doma skladovat.
Již dříve jsme psali, po čem sázet cibuli a česnek
Je možné skladovat česnek v lednici – tuto chybu dělá každý.
Téměř všechny hospodyňky dělají tuto strašnou chybu, že skladují česnek v lednici. To by se v žádném případě nemělo dělat. Faktem je, že v lednici česnek velmi rychle změkne.
Kromě toho stav koření ovlivňuje sáček nebo nádoba, ve které je skladováno.
Jak skladovat česnek v městském bytě – nejlepší možnost
Nejlepším místem pro skladování česneku je samozřejmě sklep. Pouze v bytě není možnost takové skladovací místo zařídit, ale nenechte se odradit. I v tomto případě můžete najít suché a tmavé místo s teplotou 16 až 20 stupňů.
Případně lze česnek ponechat na stole v papírovém sáčku. Tato metoda bude fungovat pouze v případě, že není vlhkost a teplotní rozdíl.
Jak skladovat česnek – trik, který byste se měli stydět neznat
Tento neuvěřitelný způsob skladování mi vyprávěl můj dědeček. Zpočátku je těžké uvěřit, že to funguje. Budete potřebovat hořící svíčku.
Pomocí ohně ze svíčky musíte spálit konec česneku, kde jsou kořeny. Takto zůstane dlouho čerstvý. Poté vložte hlavičky česneku do suché nádoby a nechte je na tmavém a chladném místě.
